食の欲求

　本日も快晴なり。しかしそれも今日迄で、猛烈な台風が近づいている模様です。

　最近の食を振り返ると、魚と肉をだいたい交互に食べていて、魚の種類は様々ですが、肉は鶏肉と偶の牛肉で、豚肉を食べる頻度は少ないようでした。豚肉をあまり食べていないのは単純で、そう、好みではないからです。

　ところが、一昨日ぐらいから何となく豚肉を食べたくなって、昨夜は豚のしょうが焼きを食べました。豚肉は疲労回復効果が他の肉より高いのですが、実はその時、どうも疲れ気味で、まさに体が欲していたのではないかと思います。過去にもこういうことが時々あり、以前は、急にサラダを大量に食べたくなったこともあります。この時は体が野菜を欲していたのでしょう。

　あくまでも自分の感覚と考えによるものですが、ヒトの体とはよくできているものだと感心します。